Om Camembert og lokalt næringsliv i endring

MiA har flere meieriarkiver i sin samling og har tidligere fått støtte fra Kulturrådet til ordning og publisering av meieriarkiver. Det er senere kommet inn flere meieriarkiver. Det omsøkte prosjektet har som mål å får ordnet, katalogisert og tilgjengeliggjort Blaker meieris arkiv. Målsettingen er å få utvidet arkivbestanden om temaet meieri. Begrunnelsen er faglig: utvidet tilgang til data om meieriene i Akershus.

Om prosjektet

Omtale: Blaker meieri var over en lengre periode, fra 1911 til 1987, en viktig del av lokalt næringsliv i en utpreget jordbruksbygd. Blaker meieri ble etablert i 1911, og ble i 1921 produksjonsmeieri for Melkeforsyningen. Meieriet ble kjent for produksjon av Gauda og Nøkkelost. Mest kjent var allikevel camemberten de produserte, lokalt kjent som «Blakerost». I dag er stedet kjent som Blaker gamle meieri, og «hjem» for kunstneren Guttorm Guttormsgaards arkiv og berømte samling. Siden 2014 har MiA hatt jevnlig kontakt med Guttormsgaard med tanke på å overta ansvaret for hans samlinger. I den forbindelse ble vi gjort oppmerksom på at meieriarkivet, eller i alle fall deler av det, ble oppbevart i lokalene under svært dårlige forhold. Etter avtale med Guttormsgaard ble meieriarkivet i 2015 flyttet til MiAs lokaler for å sikre det mot ytterligere forringelse av materialet. Årsaken til at vi har behov for støtte til å katalogisere og registrere dette arkivet, er arkivets omfang og graden av uorden. Materialet har ligget svært lenge under dårlige oppbevaringsforhold så det haster derfor å ivareta materialet. Materialet oppbevares på i alt 5 paller. Antall ferdig ordnede hyllemeter antas å utgjøre ca. 15 hyllemeter. Museet har også en rikholdig samling relevante fotografier.

Rapporter